Tajemství

Kuře stokrát jinak, v tomto případě jednoduché, chutné, nenáročné, ale efektně vypadající jídlo.

Suroviny: kuřecí řízky, tvrdý sýr na strouhání, vejce (podle počtu strávníků), strouhanka, olej, sůl, pepř, ostrý kečup, na přílohu: hrášek, kukuřice, papriky, rajčata, zkrátka zeleninu, kterou máte rádi.
Postup: z 1 vejce, soli a asi 1 lžíce strouhanky uděláme omeletu, strouhanka proto, aby omeleta lépe držela pohromadě a netrhala se, což má ve zvyku dělat. Na druhé pánvi osmažíme naklepané, nasolené a opepřené kuřecí řízečky, na porci může být 1 velký nebo několik menších, je to jedno. Omeletu pomažeme kečupem, na polovinu položíme řízek, omeletu přeložíme a posypeme strouhaným sýrem. Jako přílohu můžete použít cokoli z brambor - hranolky, krokety, americké brambory, vařené brambory, já použila šťouchané brambory, bylo to nejrychlejší. Ozdobíme zeleninovou přílohou podle svých chutí a podáváme.