Rafaello

Jednoduché domácí rafaello, pouze smícháte kondenzované mléko s kokosem a vytvarujete kuličky. Zkuste to.

Suroviny:
na kuličky: 1 salko, 200 g strouhaného kokosu,
dovnitř: 1 balíček mandlí
kokos na obalení

Postup:
Studené salko smícháme s kokosem a necháme vychladnout v lednici. Mandle spaříme a oloupeme. Hmotu nabíráme lžičkou, vytvarujeme v mokrých rukou placičku, do té dáme mandli a vytvarujeme kuličku, kterou obalíme v kokosu. Podáváme na papírových košíčcích v podstatě okamžitě.